Салат Летний

Салат Летний
Салат из свежих овощей является одним из самых популярных среди диетических блюд. Термически не обработанные овощи сохраняют большое количество минеральных веществ и витаминов. Такой салат способствует скорому перевариванию пищи, а также помогает усваивать углеводы, белки и жиры.

Салат Летний. Рецепт с фото


Салат Летний

 

Ингредиенты:

- морковь 1шт

-огурец     2шт

-капуста    100-200 гр

-зелень

-растительное масло 3 ст. л

- кефир/ простокваша

-соль, приправы

 

 

Приготовление:

1 морковь натрите на мелкой терке. Количество моркови, как и всех остальных ингредиентов, зависит от того,  на сколько человек будет рассчитан салат. От этого мы, конечно, и будем отталкиваться.



2 огурца нарежьте кубиками или ломтиками. Как вам удобно и угодно. Лучше всего- это нарезать все овощи на корейской терке. Если такая имеется у вас в наличии, то вперед

Салат Летний
Зелень мелко порежьте, пошинкуйте.

Какую зеленб добавлять? Абсолютно любую. Какая вашей душе угодна. Чтобы придать более утонченный аромат нашему летнему салаты- прикупите кинзы, базилика. Ну а укроп и петрушка- это само собой.

Салат Летний
100-200 гр. капусты мелко нашинкуйте. Чем мельче, тем лучше. Тогда быстрее ваша капуста пропитается приправами и  всеми возможными соками от остальных овощей.


Добавьте 3 столовых ложки растительного масла, кефир или простоквашу. Посолите. Все перемешайте.

Здесь , соответственно, дело вкуса. Кто как любит. Кто с растительным маслом, кто с простоквашей, кто с кефиром. Можно также сметанку. В общем, заправка летнего салата на ваше усмотрение.


Блюдо можно подавать к жареному мясу. При похудении свежие овощи могут заменить ужин или перекус.
Легкий, полезный, летний салат украсит любой будничный и праздничный стол.

Салат Летний
Приятного аппетита!

 

Смотрите также:

-салат с помидорами "Секрет Шефа"

-Квашеная капуста.  Рецепт с фото

-Рецепт соленых огурцов на зиму

«баклажаны с помидорами и сыром» в духовке!

 

Здесь пока нет комментариев

Напишите свой комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Вы можете пройти регистрацию или войти через социальную сеть , это избавит Вас от ввода кода проверки и сделает пребывание комфортным.

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Сервисы

Календарь развития ребенка

Это интересно

0 750
Очень часто у хозяек, столкнувшись впервые  лицом к лицу с кукурузой, возникает вопрос:  Сколько варить кукурузу и как сделать так, чтобы получилось вкусно? Мы с легкостью ответим Вам на этот вопрос...