Лаваш с грибами

Лаваш с грибами
Что делать, если рабочий график не позволяет каждый день готовить кулинарные шедевры, а побаловать родных чем-то вкусненьким очень хочется? Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт конвертиков из лаваша. Лаваш с грибами - это вкусно, быстро и необычно.

Для приготовления лаваша с грибами нам понадобится:

- яйца (3-4 шт);

- армянский лаваш (2 листа);

- подсолнечное масло;

- грибы шампиньоны (0,5 кг);

- перец, лук, соль (по вкусу).

Время приготовления: 40 минут.

Шаг 1. Вымойте шампиньоны в проточной воде и обдайте их кипятком. Аккуратно удалите «проблемные» места, очистите шляпки и мелко порубите кубиками.

Шаг 2. Подготовьте сковородку и обжарьте грибы на подсолнечном масле. В конце жарки (когда испариться жидкость) добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. После этого снимите грибы с огня и дайте им немножко остыть.

лаваш с грибами

Шаг 3. Подготовьте лаваш. Для этого сложите его и аккуратно разрежьте кухонными ножницами на небольшие одинаковые квадраты, как показано на фото.

лаваш с грибами

 

Шаг 4. Взбейте яйца до однородной массы (что бы украсить лаваш с грибами, можно также добавить мелко порезанную зелень – укроп или петрушку).

лаваш с грибами

Шаг 5. В середину каждого квадратика из лаваша положите начинку (обжаренные грибы), сложите лаваш конвертиком, окуните в подготовленные яйца и обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон.

лаваш с грибами

Наш аппетитный лаваш с грибами в виде конвертиков готов!

лаваш с грибами

 

лаваш с грибами


 

А сейчас давайте рассмотрим ошибки, с которыми могут столкнуться молодые хозяйки:


- начинка будет выпадать из конвертика, если его недостаточно обмакнуть в яйцо;
- в первую очередь обжаривать лаваш «швом» вниз;
- выпечка будет горчить, если ее слишком пережарить.


Начинка для конвертиков из лаваша может быть самая разная (творог, фарш, сыр, джем, яблочное пюре). Приятного аппетита!

Если наш рецепт Вам понравился, Вы можете рассказать о нем своим друзьям, нажав кнопочки ниже!

Здесь пока нет комментариев

Напишите свой комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Вы можете пройти регистрацию или войти через социальную сеть , это избавит Вас от ввода кода проверки и сделает пребывание комфортным.

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Сервисы

Календарь развития ребенка

Это интересно

1 563
У многих родителей возникает необходимость отдать малыша в детский сад. Этот период волнительный не только для мамы с папой, но и для самого ребенка. Ведь даже общительные дети испытывают дискомфорт...