Насекомые и членистоногие пустыни
Скорпион
У скорпионов 6—12 пар глаз. Однако зрение не является основным органом чувств для членистоногих. Сильнее развито обоняние.
Скорпионы могут обходиться без еды 2 года. Вместе с ядовитостью это обеспечивает виду выживаемость. Скорпионам уже 430 миллионов лет. Ровно столько взрослые особи таскают на своих спинах многочисленных детей. На матери они ездят первую неделю жизни. Самка защищает потомство, ведь напасть на взрослого скорпиона решаются немногие.
Чернотелка
Это пустынные жуки. На фото животные пустыни небольшие, жесткокрылые, черные. Это один из многих подвидов чернотелок, называется медляк пустынный. На передних ногах жука есть зубцы.
Чернотелки других видов селятся и в тропиках, и в степях, и даже в домах людей. Ведя ночной образ жизни, и скрываясь под деревянными полами, насекомые редко попадаются на глаза хозяевам строения. Поэтому в старину встретить жука считалось к несчастью.
Скарабей
Большинство из 100 видов скарабея родом из Африки. В Австралии, Европе и Азии встречаются всего 7 разновидностей жука. В длину он равен от 1-го до 5-ти сантиметров. Внешность животного схожа с жуком навозником. Виды родственны. Родственны и занятия насекомых. Скарабеи тоже скатывают навозные шарики, перекатывая их по пескам.
Навозные шары скарабеи зарывают в песок, ревностно охраняя от других жуков. Если они посягнут на пищевые запасы сородича, будет драка.
В древности скарабея считали священным божеством
Муравьи
В пустынях муравьи строят дома не столько над, сколько под землей. Видны лишь входы в муравейники. Населяют систему ходов длинноногие особи. Иначе просто утонешь в песках.
В пустынях муравьи редко находят пищу. Поэтому в семьях есть колонии так называемых медовых бочек. У них эластичные тельца. Наполняясь пищей, они могут растягиваться в 10 раз. Вот какие животные обитают в пустыне. Свои животики медовые бочки набивают, дабы прокормить сородичей в черные дни, недели и даже месяцы.
Дымчатые фаланги
Это паук. В длину животное достигает 7-ми сантиметров. Животное отличают мощные хелицеры. Это ротовые придатки пауков. У фаланги они состоят из двух скрепленных подобием сустава частей. Общий облик хелицер членистоногого схож с клешнями краба.
Из 13-ти видов фаланг в лесах живет лишь один. Остальные являются обитателями пустынь и полупустынь Шри-Ланки, Пакистана, Индии, Туркменистана, Киргизии.
6 загадок о насекомых
Вдруг зажегся на травинке Настоящий огонёк. Это с лампочкой на спинке Сел на травку … (Ответ: Светлячок)
Не мотор, а шумит, Не пилот, а летит, Не гадюка, а жалит. (Ответ: Пчела)
Я думал: ног не унесу, Есть и у храбрости границы! Сегодня встретилась в лесу Мне помесь гуся и синицы. (Ответ: Гусеница)
Может он в орех залезть, А потом его заесть: Всё, что вкусно, выедает И обратно выползает. (Ответ: Червяк)
Сначала ткет,Потом плетет,Устанет —Добычу ждет. (Ответ: Паук)
На травинке возле ног Заметался огонёк, Но недолго он горел — Вместе с ветром улетел. (Ответ: Мотылёк)
Спит на листьях у дорожки. Как антенны, ушки-рожки. Дождь идёт, гремит ли гром, — Завитой укроет дом! (Ответ: Улитка)
Жеребец гнед, На нем шерсти нет. (Ответ: Таракан)
Детские загадки про домашних животных и птиц
Эти загадки не вызовут затруднений, ведь домашние животные всегда рядом с нами.
Заворчал живой замок,
лег у двери поперек,
две медали на груди.
Лучше в дом не заходи.
Собака
ОТГАДКА
Ку-ка-ре-ку кричит он звонко,
хлопает крыльями громко-громко,
курочек верный пастух,
Как зовут его?
Петух
ОТГАДКА
Он сидит послушный очень,
лаять он совсем не хочет,
шерстью он большой оброс,
ну конечно это …?
Пес
ОТГАДКА
Распускает хвост павлином,
ходит важным господином,
по земле ногами — стук.
Как зовут его?
Индюк
ОТГАДКА
Сидит на окошке кошка,
и хвост как у кошки, и нос как у кошки,
и уши как у кошки,
а не кошка.
Кот
ОТГАДКА
Что известно нам о нем?
Стережет хозяйский дом,
то рычит, то лает,
то хвостом виляет.
Сторожевой пес
ОТГАДКА
Заплелись густые травы,
Закудрявились луга,
Да и сам я весь кудрявый,
Даже завитком рога.
Баран
ОТГАДКА
Он на ворота новые смотрит
И с места сдвинуться не хочет.
Он кучеряв и невелик,
И рог его в калач завит.
Баран
ОТГАДКА
Бородатый и рогатый,
Заберется в огород.
Съест капусту и томаты,
И горошек, и укроп.
Козел
ОТГАДКА
Идет, идет,
бородой трясет,
травки просит: «Ме-ме-ме,
дай-ка вкусной мне-еее»
Козел
ОТГАДКА
С бородой родится –
никто не дивится.
Козел
ОТГАДКА
Рыжий молокозавод
день жует и ночь жует,
Ведь траву не так легко
переделать в молоко!
Корова
ОТГАДКА
Вот красавец
Так красавец!
Длинноухий,
А не заяц.
Ведь родился
В самый раз,
Он породистый
У нас.
Кролик
ОТГАДКА
Кто я – догадайтесь сами.
Я везу зимою сани,
Что легко скользят по снегу,
Летом я везу телегу.
Лошадь
ОТГАДКА
Я маленькая, белая,
Пугливая, несмелая.
Шерсть даю своей хозяйке
На шарфы и на фуфайки.
Овца
ОТГАДКА
Родственник он лошади,
маленького роста,
Заупрямится когда,
сдвинуть ох непросто!
Осел
ОТГАДКА
Пятачком в земле копаюсь,
В грязной луже искупаюсь.
Свинья
ОТГАДКА
Спереди – пятачок,
Сзади – крючок,
Посредине спинка,
А на ней щетинка.
Свинья
ОТГАДКА
Четыре грязных копытца
Залезли прямо в корытце.
Поросенок
ОТГАДКА
На сене лежит,
Сама не ест
И другим не дает.
Собака
ОТГАДКА
Я забавный, неуклюжий,
Прямо в нос тебя лизнул,
Напустил в прихожей лужу
И на коврике уснул.
Щенок
ОТГАДКА
Загадки для квеста на улице для детей
Любая уличная загадка должна решаться довольно быстро, лучше сделать их побольше, чем ломать голову по 10 минут над каждым заданием. Все-таки квест на улице требует большей динамики, чем дома. По возможности не используйте мелкие пазлы или разрезные картинки, чтобы части не унесло ветром или они не растерялись. Предусмотрите, чтобы в общественном месте вашу подсказку случайно раньше времени не обнаружили другие дети или прохожие, тут уж лучше спрятать понадежнее. Если погода облачная – защитите подсказки от дождя пакетиком или обклейте их скотчем.
Описание предмета своими словами
Объем текста регулируйте по возрасту детей. Например, для младших загадка про гараж выглядит, как простое описание своими словами: «Ищите подсказку в специальном помещении для машин».
Описание предмета определением из Википедии или книг
Ребенку 8-12 лет лет можно даже загадку про качели составить мудрено: «Подвижное сооружение с осью вращения сооружение для забавы и развлечения, которое устанавливают в парках, дворах и местах отдыха». Придётся подумать, прежде чем бежать на поиски подсказки.
Супер сложные загадки
- Семь сестер находятся на даче, где каждая занята каким-то делом. Первая сестра читает книгу, вторая — готовит еду, третья — играет в шахматы, четвертая — разгадывает кроссворд, пятая — занимается стиркой, шестая — ухаживает за растениями. А чем занимается седьмая сестра? (Ответ — играет в шахматы)
- Один мальчик любил похвастаться тем, что он задерживает дыхание под водой на 3 минуты. Его друг сказал, что он может провести под водой и 10 минут без специальных приспособлений. Первый мальчик не поверил и предложил ему пари. Второй мальчик согласился и выиграл спор. Объясните, каким образом он победил? (Ответ — Мальчик заполнил стакан водой, поставил его себе на голову и держал на протяжении 10 минут)
- Бывает лёгкой и тяжёлой, но ничего не весит. Бывает быстрой и медленной, но не ходит, не бегает, не летает. Что же это? (Ответ — музыка)
- Напишите десятизначное число так, чтобы: первая цифра означала количество единиц в нем, вторая цифра означала количество двоек, третья цифра означала количество троек, и так далее до десятой цифры, которая означает количество нулей. (Ответ — Получается число 2100010006)
- На тарелке лежало пять яблок для пятерых детей. Каждый ребёнок взял по яблоку. Однако, одно яблоко осталось на тарелке. Как такое возможно? (Ответ — один ребенок взял яблоко вместе с тарелкой)
- Первый такой механизм был изготовлен испанскими механиками по заданию святейшей инквизиции, и не один грешник испытывал на себе его действие. Дожил он почти в неизмененном виде до наших дней, и все вы наверняка испытывали его действие и на себе. Что это за механизм? (Ответ — Бормашина)
- Если пять кошек ловят пять мышей за пять минут, сколько времени нужно одной кошке, чтобы поймать одну мышку? (Ответ — пять минут)
- На дне моря лежит сундук. В нем все есть, кроме одного. Чего в нем нет? (Ответ — пустоты)
- Юре, его матери и его отцу сейчас вместе 72 года. Сколько лет было им вместе 5 лет назад? (Ответ — так как сумма возраста 3-их человек — 72 года, то 5 лет назад возраст КАЖДОГО был меньше, то есть каждый из 3-х младше на 5 лет, то есть 3 Х 5 = 15, поэтому из 72-ух вычитаем 15 ⇒ 72 — 15 = 57 лет.)
- Она не глубже стакана, не шире охвата человеческих рук, но, сколько бы воды в неё ни наливали, она всё равно не заполнится. (Ответ — раковина)
- Шли два отца и два сына, нашли три апельсина. Стали делить — всем по одному досталось. Как это могло быть? (Ответ — это были дед, отец и сын)
- Мужчину находят мертвым в его кабинете. Тело покойного наклонено над рабочим столом, в руке зажат пистолет, на столе лежит диктофон. Полицейские включают этот диктофон и сразу слышат записанное на пленку сообщение: «Я не хочу дальше жить. В этом больше нет никакого смысла…» После этого раздается оглушающий выстрел. Как полицейские моментально догадались, что это убийство, а не самоубийство? (Ответ — Покойный сам не мог перемотать пленку диктофона)
- Какое изобретение позволяет смотреть сквозь стены? (Ответ — дверь)
- Человек ехал на своем грузовике. Фары не были включены. Луна не светила. Перед грузовиком женщина в черной одежде переходила дорогу. Догадайтесь, как человек ее увидел? (Ответ — женщину было отчетливо видно, поскольку это было днем, а не ночью)
- Леше и Паше купили по коробке конфет. В каждой коробке лежит 12 конфет. Леша из своей коробки съел несколько штук, а Паша из своей съел столько, сколько осталось в коробке у Леши. Отгадайте, сколько конфет осталось на двоих у Леши и Паши? (Ответ — 12 конфет)
- Коля и Петя, встретившись на улице, увидели написанное мелом на асфальте двузначное число. Петя прибавил к нему 4 и затем поделил на 7, а Коля поделил его на 9 и затем отнял 1. Результаты совпали. Какое число было написано? (Ответ — ребята шли навстречу друг другу. Петя увидел число 66, а Коля увидел число 99. Оба в результате вычислений получили 10)
- К реке подходят два человека. У берега лодка, которая может выдержать только одного. Оба человека переправились на противоположный берег. Как? (Ответ — они были на разных берегах)
Интересно
Одним из древнейших ребусов на свете, ставшим к тому же популярным и в наше время, являются паззлы, - возникшие за многие столетия до нашей эры. Как гласит хроника, поводом к их появлению послужила довольно любопытная история: некий учитель географии, имя которого не дошло до наших дней, разрезал карту и поставил перед учениками задачу собрать их воедино на память. Таким образом и появилась это увлекательное занятие - собирать из мелких деталей целостную картину.
Загадки для детей о насекомых с ответами
Там сверчит под печкой кто-то Может тигр или волчок? Не пугайся, милый, что ты, Это маленький… (Ответ: Сверчок)
На стенке в углу мохнач,Он охотник, он и ткач.(Ответ: Паук)
Мы — лесные жители, Мудрые строители. Из иголок всей артелью Строим дом себе под елью.(Ответ: Муравьи)
Целый день он спать не прочь. Но едва наступит ночь, Запоет его смычок. Музыканта звать … (Ответ: Сверчок)
Он сети, как рыбак, готовит, А рыбы никогда не ловит. (Ответ: Паук)
Рыжий, да не конь, Рогат, да не баран, Дома его не любят И на базаре не купят. (Ответ: Таракан)
Мой хвост не отличишь от головы. Меня всегда в земле найдёте вы.(Ответ: Червяк)
Загадки про руки и пальцы для детей
Детские загадки про руки довольно увлекательны, ведь, в стишках эта часть тела сравнивается то с птицами, то с матерями, то с сестрами, то с разными окружающими неодушевленными предметами. Дети должны быть очень внимательны и смекалисты, чтобы правильно отгадать загадку про руки.
У двух матерей по пяти сыновей, Одно имя всем. (Пальцы рук) |
У двух матерей по пяти сыновей. (руки с пальцами) |
Четверо ребят в одной шубе сидят, А пятый — в шубёнке стоит в сторонке. (пальцы в варежке) |
Четверо братцев, Высоки да тонки, Держатся вместе, А пятый — в сторонке. Но чуть за работу Приходиться браться, Четверо кличут Пятого братца. (пальцы) |
У одной матери — Пять детей, Все дети разные, Все к матери привязаны. (пальцы) |
Двое белых лебедей — У каждого по пять детей. (руки) |
Одна другой касается — Хлопок получается. (руки) |
Пятеро воинов Сошлись на поле боя, Стоят прямо — Смотрят упрямо, А как в схватке сошлись — Крепко обнялись, Не видно поля боя Под телами воинов (пальцы) |
Два белых лебедя С гор слетели, На равнину сели. Крылья мягки, Движенья легки, Один другого стоит — Посадкой да сноровкой, Но тот, что справа сидит, — Более ловкий. (руки) |
Вот загадка, милый друг, Легкая — послушай: Ею ложку я беру, Кашу буду кушать! (руки) |
Любят труд, не терпят скуки, Всё умеют наши … (руки) |
Коль спектакль был хороший, Громко хлопаем в … (ладоши) |
Пять сыночков у руки, Добрые все мальчики. Дружбой славятся они, И зовут их … (пальчики) |
Первый — брат большой, Да росточком с вершок, Всем делом заправляет — Братишек наставляет. У второго — зорки глазки, Он работает указкой. Средний брат Быть средним рад, А четвёртый брат — пижон, Украшенья любит он. А пятый братец — крошка, Помириться им можно. (пальцы) |
Есть у меня работники, Во всём помочь охотники. Живут не за стеной — День и ночь со мной: Целый десяток Верных ребяток! (пальцы) |
Зимой братишки Носят тёплые пальтишки. А летом – раздеты. (пальцы) |
Они без дела не бывают- Рисуют, пишут, вышивают Они без дела не сидят, И иногда они шалят… (руки) |
Идут четыре брата навстречу старшему: «Здравствуй, большак!» — «Здорово, Васька-указка, Мишка-серединка, Гришка-сиротинка да крошка-Тимошка!» (пальцы рук) |
Весёлые братцы Решили разобраться: Кто из них нужнее? Кто из них важнее? Пять весёлых братцев Решили подраться, Но в комок свалились — В одну семью сплотились. (пальцы рук и кулаки) |
Пять братьев: годами равные, ростом разные. (Пальцы рук) |
Десять братьев: годами равны, именами разны. (Пальцы рук) |
Пятёрка братьев неразлучна, Им вместе никогда не скучно. Они работают пером, Пилою, ложкой. топором (пальцы рук) |
Загадки про насекомых для детей
В тёмном уголке живёт, Шёлковую нить плетёт, Он тайком сюда забрался, Строить новый дом собрался. (Ответ: Паук)
Деловита, домовита, Голос вовсе не сердитый, Прожужжала мимо нас: — Дорог летом каждый час! – Не до разговора Во время медосбора… (Ответ: Пчела)
На вид, конечно, мелковаты, Но всё, что можно, тащат в дом. Неугомонные ребята — Вся жизнь их связана с трудом. (Ответ: Муравьи)
Она его любит, но мучит, Он ее ненавидит, но ищет, Найдет — радуется (Ответ: Блоха)
Его фигура подвела – Гораздо толще, чем пчела. Полоски — словно у осы, На брюшке — капельки росы. Смотри, он плюхнулся на хмель —Большой, мохнатый, толстый … (Ответ: Шмель)
Холодный взгляд в полоску брюшко, Но пчёлкам вовсе не подружка, Ужасна нам её краса. Летит коварная …(Ответ: Оса)
Детские загадки про Верблюда
Без воды живет он долго, Без еды примерно столько ж. Ест колючки и плюется. Как, ребята, он зовется? Жажду стойко переносит, Два горба на спине носит. Одногорбый иль с двумя Воду тянет он в себя. Как запас воды пополнит, На жаре тогда не стонет. На спине его две горки, Для воды это каморки. Два горба носить привычка, В них хранит запас водички. Он в пустыне проживает. По песку легко ступает. Как корабль он плывет, Груз хозяевам везет. На спине есть две горы: Для воды и для еды. Горб один, а может два. Подойдет ему еда Из колючек, саксаула. Не страшна ему акула: В море он ведь не бывает, А в пустыне обитает. По пустыням и степям Их гуляет караван. Шея длинная, все знает, В спине воду запасает. Он не любит сотни блюд, А зовут его (верблюд) Ест колючки и не плачет, По пустыне гордо скачет. Ждут его и там и тут, Догадались, кто? (верблюд) Он горбатый, хоть и молод. Любит он жару, не холод. Он — трудяга и добряк, Людям без него никак. Пустыня для него родная, Живет там, людям помогает. Дай колючек и воды – Сразу спрячет все в горбы
Сколько лет ему – не важно. «Он – горбатый», — скажет каждый
Без горбов их не бывает, Всякий их легко узнает. Не боится пустынных ветров, Вынести засуху стойко готов. Колючки для него – еда. В горбах в запасе есть вода. Он высокий, сильный, смелый. Ношу зверь несет умело. В пустыне ходит это чудо. Два горба есть у (верблюда). Он плывет среди песков Без ботинок и носков. Никогда не видел моря, Но не плачет он от горя. Не страшна жара и зной, Горб с водой всегда с собой. По жаре он ходит смело И колючки ест умело. В горб воды ведро зальет И опять в пески идет. Может долго голодать, Много веса потерять. Раз поест и снова в путь. Называется (верблюд). Как корабль по волнам Рассекает по пескам. Бутерброды из колючек Любит он, не терпит взбучек. На спине он гору возит, Той горой он воду носит. Он – корабль, но без воды. Мало требует еды. Лишь колючку пожует, На горбу людей везет. Любят все его в пустыне, Грузы возит он там ныне. Средь барханов и песков По жаре идти готов. На спине есть горб большой, Весь наполненный водой. Что за странный зверь в песках: Вся спина его в горбах. То корабль пустыни гордый, Есть одно или двугорбый. Гора на спине у животного есть, Воду пьет редко, пирожных не ест. Лишь саксаул на обед подавай. Плюнул наш зверь и поплыл за бархан. Пески, барханы и жара – Любимое дело для этого зверя. Хвост он имеет, больших два горба, Возит людей он, себя не жалея. Колючку увидит иль воду – пора Запасы пополнить, ведь есть два горба.
Верблюдов называют кораблями пустыни.
Загадки о насекомых
Какая коровка, скажите, пока Ещё никому не дала молока? (Ответ: Божья коровка)
На земле из темноты Звёздочку увидишь ты. Если близко подойдёшь, Звёздочки там не найдёшь.Вместо звёздочки – жучок. Он зовётся … (Ответ: Светлячок)
Над цветами кто летает, Сок цветочный собирает, В домик свой его несет, Из него готовит мед?(Ответ: Пчела)
Чемпион по прыжкам Скачет, скачет по лужкам. (Ответ: Кузнечик)
На большой цветной ковёр Села эскадрилья — То раскроет, то закроет Расписные крылья. (Ответ: Бабочки)
Побежали по дорожке Чьи — то маленькие ножки! А на ножках, посмотри,- Груза больше раза в три! И почти не вижу я Под поклажей … . (Ответ: Муравьи)
Загадки для младших школьников «Подводные обитатели, земноводные»
Ёрш
Колюч, да не ёж.
Драчун и забияка,
Живёт в воде,
Кости на спине —
Щука не проглотит.
Мастер шубу себе сшил,
Да иглу вынуть забыл.
Камбала
Блинчик плавает живой —
Он с хвостом и головой.
Кит
Через море-океан
Плывёт чудо-великан.
Через море-океан
К нам плывёт живой фонтан
Крокодил
В реках Африки живёт
Злой зелёный пароход!
Хвост рыбий, а не рыба.
Пасть с клыками, а не зверь.
Лягушка
Выпуча глаза сидит,
Не по-русски говорит,
Родилась в воде,
А живёт на земле.
Скачет зверушка,
Не рот, а ловушка.
Попадут в ловушку
И комар, и мушка.
Родилась в воде,
А живёт на земле.
Эта царевна
Поёт так напевно,
Что все на суше
Затыкают уши.
Зелёненький листочек
Скакал меж бурых кочек.
Поквакал в тёплой луже
И муху съел на ужин!
Наловит мух и в воду — плюх!
Не ходит, не бегает, а только прыгает.
В воде родилась, а мало в ней бывает.
Зелены мы, как трава,
Наша песенка: «Ква-ква!»
Медуза
Прозрачный парашют
Волны к берегу несут.
Морж
Зверь морской клыкастый,
Вместо ног — ласты.
Пиявка
Кровь пью, а жизнь даю.
Рак
Тихо, чтоб никто не слышал,
Под водой из норки вышел,
Повернулся, а потом
Зашагал вперёд хвостом.
Под водой живёт народ,
Ходит задом наперёд.
Ножницы есть, а не портной,
Панцирь есть, а не воин.
В воде живёт, а не рыба.
Сапожник не сапожник,
Портной не портной,
Во рту держит щетину,
В руках — ножницы.
Идёт в баню чёрен,
А выходит красен.
Кто в речном песке живёт,
Ходит задом наперёд?
Кого горе красит?
Не кузнец, а с клещами.
Два рога, а не бык,
Шесть ног — без копыт.
Ползёт наоборот,
Задом наперёд,
Всё под водой
Хватает клешнёй.
Рыба
По земле не ходит,
На свет не глядит,
А на обед, на ужин —
Все её зовут.
Плаваю под мостиком
И виляю хвостиком.
По земле не хожу,
Рот есть, да не говорю,
Глаза есть — не мигаю,
Крылья есть — не летаю.
Есть крылья — не летаю,
Ног нет, а гуляю,
По земле не хожу,
На небо не гляжу,
Звёзд не считаю,
Людей избегаю.
С хвостом, а не зверь,
С перьями, а не птица.
Сом
Не зверь, не человек,
А с усами.
На дне, где тихо и темно,
Лежит усатое бревно.
Угорь
Мы с ужом ужасно схожи,
Оба мы черней угля.
Ужик вьётся,
Я вьюсь тоже.
Отгадайте, кто же я?
Улитка
Сама ползёт,
На себе дом везёт.
Что за домик-завитушка,
По лесной ползёт опушке?
Червяк
Кто первый землю пашет?
По земле ползёт шнурок,
У него ни рук, ни ног.
Мой хвост не отличить от головы,
Меня всегда в земле найдёте вы.
Щука
Хвостом виляет,
Зубаста, а не лает.
У неё во рту пила.
Под водой она жила,
Всех пугала, всех глотала,
А теперь в котёл попала.
Стой, плотва и караси,
И пощады не проси!
Я хозяйка здесь, в пруду,
На охоту я иду!
Ящерица
Она, как змейка, в траве мелькает.
Хвост оборвёт — другой наживёт.
Зелёный поясок в траве затерялся.
В траве мелькает,
Хвостом виляет.
Хвост оторвёт —
Другой наживёт.
Где живут верблюды в россии. Верблюдоводство
Верблюдоводство — отрасль животноводства , занимающаяся разведением и использованием верблюдов . Распространено в пустынях, полупустынях и сухих степях. Не требует больших затрат, так как верблюды неприхотливы. Продукцией верблюдоводства является молоко , мясо и шерсть . Верблюд также является тягловым и транспортным животным. Верблюдоводство — традиционная отрасль сельского хозяйства арабо-мусульманских стран аридного пояса . Исключительно экономная отрасль производства, поскольку верблюды круглый год кормятся на пастбищах , в неблагоприятные периоды их докармливают сеном или концентрированными кормами. Поят зимой -один раз в сутки, летом два. Содержат в помещениях простейшего типа (выгульных дворах с навесом или сараях (зимой)).
В республиках Средней Азии и Казахстане разводят три породы двугорбых верблюдов (калмыцкую, казахскую и монгольскую) и одну одногорбых (арвана). Ранее на территории СССР были распространены гибриды одно и двугорбых верблюдов, которые отличались более крупными размерами, мощностью и выносливостью.
В ряде азиатских и африканских стран, а также в Австралии пользуются популярностью скачки на одногорбых верблюдах , в некоторых странах даже выводятся специальные скаковые породы.
Горб верблюда блюдо. Жареный горб верблюда
Из верблюжатины готовят такие же блюда, как из говядины и телятины. Но верблюжий горб — особенная часть. Его принято обжаривать во фритюре, блюдо получает нежным, чуть хрустящим, имеет характерный насыщенный вишнёвый цвет. С точки зрения пользы, мясо верблюжьего горба относится к иммуностимуляторам, способным подавить опухолевые процессы и предотвратить эндокринные расстройства. Кроме этого, считается афродизиаком, стимулирующим эротическое настроение.
Ингредиенты:
- 1 килограмм мяса верблюжьего горба
- 300 миллилитров качественного растительного масла
- соль и молотый чёрный перец
- зелёный листовой салат для подачи
Способ приготовления:
- Промойте мясо, обсушите разовыми салфетками. Разрежьте кубиком размером не более 2х2 сантиметра, разложите на широкой сухой доске, чтобы кусочки обсохли и согрелись до комнатной температуры
- Поставьте разогреваться глубокую тяжёлую сковородку, влейте масло, чтобы высота уровня получилась около трёх сантиметров, но, не более ½ высоты самой сковородки. Обязательно используйте рафинированное масло с высокой точкой дымления. В процессе следите выделением испарений и прекращайте приготовление, если масло начинает дымиться. Немного остужайте сковородку и только потом возобновляйте кулинарию
- Перед началом обжаривания, посолите и поперчите мясо, а также, крупной солью посолите разогретое масло. Обжаривайте продукт небольшими порциями так, чтобы кусочки находились в масле не вплотную. Пользуйтесь шумовкой. Готовьте 4-5 минут, перекладывайте на разовые салфетки, чтобы излишки масла впитывались. За счёт соли в масле получится немного хрустящая пикантная корочка
- Подавайте мясо верблюжьего горба на зелёном салате — в качестве закуски и самостоятельного блюда. Во втором случае, приготовьте любой предпочитаемый гарнир
Описанная рецептура рекомендуется, если цель не только полакомиться полезным продуктом, но и распробовать аутентичный вкус верблюжатины. В противном случае, заготовку можно подвергнуть лёгкому маринованию, приправить любимыми ароматными травами и чесноком.
Одногорбый верблюд. Драмедар
Одногорбый верблюд, также известный под названиями дромедар (дромаде́р) и арабиан, является вторым представителем рода собственно верблюдов. Дромедары происходят из пустынных и полупустынных регионов Северной Африки и Ближнего Востока, где в прошлом обитали бесчисленные стада этих животных. Однако сегодня ни одной дикой популяции не сохранилось.
Одногорбый братишка бактриана мельче размером, имеет всего один горб и относительно скудный шерстный покров. Как и их центральноазиатские сородичи, одногорбые верблюды хорошо приспособлены к существованию в сухом жарком климате. Они также легко обходятся без воды по много недель, питаясь скудной растительностью. А вот с холодами дромедары совершенно не дружат. Более слабый шерстный покров не позволяет им долгое время пребывать на полноценном морозе.
По всей видимости, дромедары были одомашнены на территории Аравийского полуострова примерно на тысячу лет раньше, чем бактрианы в Центральной Азии. Исторически одногорбых верблюдов разводили прежде всего в регионах их природного обитания, но со временем преимущества этих животных оценили и в соседних регионах вплоть до Индии на востоке и Туркестана на севере. Как и бактрианы, дромедары были не только источником мяса и молока, но и важнейшими вьючными и тягловыми животными. При этом одногорбые верблюды использовались в военном деле гораздо активнее, чем их двугорбые сородичи. Благодаря этому они были очень хорошо известны в том числе европейцам, которые часто воевали с арабами.
Ну, а название дромедар дали одногорбым верблюдам древние греки. В переводе оно означает «бегущий», поскольку греки часто имели дело с верблюжьей кавалерией персов и арабов. Кстати, сегодня дромедары очень активно используются в скачках, что также косвенно оправдывает их греческое название.