Lemon art french style пересказ кратко

What type of pan should I use to make French Lemon Tart?

You can use any type of 9-in (23 cm) tart pan with a removable bottom. Classic tart pans are most often fluted, but for a modern, pro pastry look (which is pictured in this post), you can also use a 9-in (23 cm) cake pan with a removable bottom.

Since this tart isn’t a “deep-dish” type of dessert, you need to cut out the pastry to the right height before you blind bake it. To do so, carefully fit the cake pan with the shortcrust pastry, making sure the pastry carefully sticks all the way up the vertical ring of the pan. Use a sharp knife to cut off the extra pastry: the pie shell should be 1.5-in (4 cm) deep pre-blind baking. Freeze or refrigerate the tart shell as indicated in the blind baking instructions.

To make sure the sides of the pastry shell stay perfectly straight, ease a large square of parchment paper into the shell, then fill the shell up to the very top with pie weights or dry peas. This will prevent the pastry from crumpling down the sides of the pan while baking. If you decide to use a cake pan to make this French Lemon Tart, absolutely don’t skip freezing or thoroughly refrigerating the tart shell before you blind bake it, as this extra step allows the butter pastry to harden and crisp up, without melting or shrinking.

История лимонного искусства

Лимонное искусство имеет давние корни, и его история тесно связана с французской культурой и традициями.

Согласно историческим данным, первые упоминания о лимонном искусстве во Франции относятся к XVI веку. В то время прекрасные и изысканные композиции из лимонных деревьев и плодов использовались для украшения дворцов, садов и различных торжественных мероприятий.

В XVII веке лимонное искусство стало популярным среди высшего общества Франции. Богатые аристократы создавали на своих владениях целые аллеи из лимонных деревьев и фантастических скульптур из лимонов. Такие произведения искусства становились настоящими центрами привлечения и показывали богатство и вкус своих владельцев.

В XVIII веке лимонное искусство достигло своего пика популярности. В это время были разработаны различные техники выращивания и поддержания лимонных деревьев, которые позволили создавать все более сложные и впечатляющие композиции. Кроме того, появилась особая эстетика, характерная для французского стиля, которая олицетворяла роскошь и изысканность.

В настоящее время лимонное искусство продолжает развиваться и сохраняет свою уникальность и очарование. Французские мастера продолжают создавать удивительные скульптуры и композиции из лимонов, которые украшают различные мероприятия и места отдыха.

Лимонное искусство — это не только прекрасное украшение, но и своеобразный символ французской элегантности и изящества. Оно продолжает вдохновлять и завораживать людей со всего мира своим неповторимым обаянием и мастерством исполнения.

Baking the sweet pastry dough filled with chickpeas, rice or cooking beans

The sweet pastry dough shell needs to be baked in advance and weighted down with chickpeas, rice or cooking beans. This will prevent the tart from losing its shape while baking. Cut out a disk (round shape) of parchment paper, fold the disk in half several times to make a triangular shape. Then clip the outer edge with scissors.

Line the tart pan with the pastry dough and cover the bottom with a cut-out parchment paper disk. Fill it with rice, dried beans or chickpeas. Bake in the preheated oven and once it’s in the middle of the baking time, remove the beans and lining paper and return the shell to the oven to finish baking.

Ответы на вопрос

Отвечает Шерцингер Александр.

Ответ:

«Когда жизнь дает вам лимоны сделать лимонад», говорится. В красивом и живописном приморском курортном городе Ментона на юге Франции, люди делают много больше, чем просто лимонад с их лимонов. Верьте или нет, они делают искусство, и есть много делают это весело!

Каждый феврале-марте, народ Ментоне отмечать свои лимоны и апельсины с трех-недельного лимонного фестиваля, который привлекает более 200000 посетителей.

Художники дизайн и создание удивительные огромные статуи на фестиваль, используя более 145 тонн лимонов и апельсинов. Художники делают все от гигантских динозавров бананов, и некоторые из статуй можно измерять более 10 метров в высоту. Там это ежедневно Цитрусовые Экспозиция, где люди приходят, чтобы увидеть удивительные творения в и купить местные продукты, сделанные из апельсинов и лимонов. По воскресеньям, поплавки проведения проведения цитрусовые статуи перейти через город в параде Золотой фруктов и по четвергам, толпы собираются, чтобы посмотреть красочные ночные парады с музыкой и танцоров, а также фейерверк. Каждый год, есть другая тема, и создатели пусть их фантазии разыграться. Любите ли вы еду и искусства, или просто нужна витамин C, Ментон является очень хорошим местом, чтобы быть в феврале и марте.

Отвечает Распопов Артём.

«Лимоновое искусство: Французский стиль» — это статья, которая рассказывает о французском искусстве создания произведений искусства из лимонов. Французские художники разработали уникальный подход к творчеству, используя лимоны в качестве основного материала.

Они мастерски вырезают формы и фигуры из лимонов, создавая сложные и прекрасные композиции. Эти произведения искусства восхищают зрителей своей яркостью, оригинальностью и элегантностью.

В статье также упоминается о том, что французское искусство из лимонов имеет долгую историю и традиции. Оно часто связано с фестивалями и праздниками, где создаются временные инсталляции из лимонов.

Текст подчеркивает, что создание произведений искусства из лимонов требует не только таланта и мастерства, но и терпения и тщательной работы. Художники должны выбирать идеальные лимоны, контролировать свет и воздух, чтобы сохранить свежесть и цвет их работ.

В заключение, статья подчеркивает, что французское лимонное искусство является уникальным и вдохновляющим

Оно продолжает привлекать внимание людей своей красотой и техническим мастерством художников

literature

Carol Armstrong: Manet Manette. Yale University Press, New Haven 2002, ISBN 0-300-09658-5.
Laurence Brogniez: Writing (ure) s of Belgian painters . PIE-Peter Lang, Brüssel 2008, ISBN 978-90-5201-446-3 .
Françoise Cachin , Charles S. Moffett , Juliet Wilson-BareauJellyfish: 1832–1883 . Reunion of the National Museums, Paris, The Metropolitan Museum of Art, New York. (German edition: Frölich und Kaufmann, Berlin 1984, ISBN 3-88725-092-3 )
Françoise Cachin: Manet . DuMont, Köln 1991, ISBN 3-7701-2791-9 .
Georges-Paul Collet: Jacques-Emile Blanche, biography . Bartillat, Paris 2006, ISBN 2-84100-385-X .
Ina Conzen: Edouard Manet and the Impressionists . Exhibition catalog Staatsgalerie Stuttgart. Hatje Cantz, Ostfildern-Ruit 2002, ISBN 3-7757-1201-1 .
Gerhard Finckh (Ed.): Edouard Manet . From the Heydt Museum, Wuppertal 2017, ISBN 978-3-89202-098-1 .
Stéphane Guégan: Manet, inventor of the modern . Orsay Museum. Gallimard, Paris 2011, ISBN 978-2-07-013323-9 .
Gotthard Jedlicka: Edouard Manet . Rentsch, Erlenbach / Zurich 1941.
Hans Körner: Edouard Manet: dandy, flaneur, painter . Fink, Munich 1996, ISBN 3-7705-2931-6 .
George Mauner: Jellyfish: the still-life paintings . Exhibition catalog Musée d’Orsay, Paris and Walters Art Gallery, Baltimore. Abrams, New York 2000, ISBN 0-8109-4391-3 .
Denis Rouart, Daniel WildensteinEdouard Manet: Catalog raisonné . Library of Arts, Paris / Lausanne 1975, OCLC .
Akiya Takahashi, Naoko Sugiyama: Manet et le Paris moderne . Ausstellungskatalog Museum Mitsubishi Ichigokan. NHK Puromoshon, Tokio 2010, OCLC .

Слайд 111 Задания к тексту. Послетекстовый этап. 1. Complete ex.3

A, B, C or D to complete each statement correctly.

Provide evidence from the text to support your choice. (Выполни упражнение на множественный выбор — закончи выражения по содержанию текста, приведи доказательство из текста).2. Make up 12 questions to the text:- 6 thin questions (Who? What? Where? When? How many?). The answers should be short and simple facts.- 6 thick questions (What if? How did? Why did? What would happen if? What do you think? What might?). The answers should be ideas: facts and opinions.Answer the questions of your group mates and ask your own questions.(Составь 12 вопросов к тексту: — 6 «тонких» вопросов, начинающихся с «Кто? Что? Где? Когда произошло? Как много?». Ответы должны быть краткими и простыми фактами из текста. — 6 «толстых» вопросов, начинающихся с «Что, если? Почему? Как? Что ты думаешь о…?». Ответы должны содержать в себе факты и мнения. Задай вопросы одногруппникам и ответь на их вопросы.)

Слайд 113 Задания к тексту. Послетекстовый этап. 7. Evaluate the

could you use this knowledge in your everyday life? (Оцените

текст с точки зрения обывателя – возможно ли использовать информацию из него в повседневной жизни?)8. Make up a checklist plan of the text. Prepare its retelling. (Составь «Проверочный лист» по тексту (который является опорой для собственного высказывания и представляет критерии к краткому пересказу текста. Также используется учащимися при оценке ответов друг друга). Подготовь его пересказ.)Проверочный лист «Краткий пересказ»1. Названа основная мысль текста. (Да/Нет)2. Названы главные мысли текста и основные детали. (Да/Нет)3. Присутствует логико-смысловая структура текста. (Да/Нет)4. Имеются необходимые средства связи, объединяющие главные мыслитекста. (Да/Нет)

Lemons at the Manet plant

Still lifes comprise around a fifth of Manet’s complete works. He himself referred to still life painting as the “painter’s touchstone”. In the 1860s he created a series of paintings whose motifs are reminiscent of 17th century Dutch painting and in which lemons are part of the arrangement. They mostly refer to their use and consumption, i.e. to the preparation, garnishing and eating of meals. For example, Manet shows in the painting Oysters ( National Gallery of Art , Washington DC) a meal still life that includes a lemon cut in half as well as the seafood from which it is named. Also inStill life with oysters and fish ( Art Institute of Chicago ) there is an arrangement of different components that includes a closed lemon. In the Still Life with Salmon ( Shelburne Museum ), Manet painted a half-peeled lemon next to a closed lemon in a porcelain bowl, the peel of which curls decoratively on the tablecloth. Comparable pictorial compositions can be found above all in Haarlem baroque painting, for example in Willem Claesz. Heda . In his painting Still Life with Romans and Clock ( Mauritshuis, The Hague) there are details such as the ringed lemon peel that later appears repeatedly in Manet’s work. In this still life, Heda presents the fruit on a plate similar to the one in Manet’s painting The Lemon . While 17th century Dutch painting mostly illustrated the theme of transience, Manet is not aware of such an intention. Although his still lifes can also be read as vanitas motifs , it is also possible that he only chose his motifs for decorative reasons.

Still lifes with lemons are also part of several portraits of people that Manet created in the 1860s. In the portrait of Zacharie Astruc ( Kunsthalle Bremen ) he draped a still life on a table next to the seated Zacharie Astruc . It consists of stacked books and a tray with a glass, knife and lemon. As with the Dutch models, the fruit is half peeled and the peel is decorative. Such a half-opened lemon with a ringing peel can also be found in the painting The Lady with the Parrot ( Metropolitan Museum of Art, New York). Here the fruit lies at the foot of a wooden parrot patio, without it being clear why the lemon has found its place here. Manet shows a closed lemon in the portrait of Théodore Duret ( Musée des Beaux-Arts de la Ville de Paris ). In this picture, the lemon belongs to a still life that Manet placed on a stool next to the writer Théodore Duret . A carafe and a glass of water stand on a tray with a knife between them. Manet put the closed lemon on the water glass; the knife provided is suitable for opening the lemon at any time. Manet’s depiction of Duret refers to Spanish influences. Both met in Madrid in 1865got to know and the attached lemon can be read as a symbol for Spain. For portraits there are models in portraits by the Spanish painter Francisco de Goya and for lemons there are various examples in Spanish still life painting of the Baroque era. In the painting Plate with Lemon, Basket with Oranges and Cup with Rose ( Norton Simon Museum , Pasadena) , Francisco de Zurbarán shows several lemons on a silver plate. His still life appears much stricter than many of the luscious Dutch paintings of the 17th century and is similar in presentation to the later painting The Lemon by Manet.

In the last years of his life, Manet painted a number of still lifes that differ significantly from his works of the 1860s. He no longer created large-format arrangements, but concentrated on a few or individual objects. The result was a series of still lifes with flowers, but also pictures with a single pear, a melon, an apple, an asparagus spear or the painting The Lemon . Art historian Carol Armstrong pointed out that the lemon in the painting lacks any context. The fruit is therefore clearly not intended for consumption, but only serves to observe how still lifes were created only for this purpose. For George Maunerthe simplicity of the depiction of the motif is a sign of Manet’s sophistication.

Classic French Lemon Tart (Tarte Au Citron)

5 from 3 votes

Prep Time 35 minutes mins

Cook Time 35 minutes mins

Resting Time 3 hours hrs

Total Time 4 hours hrs 10 minutes mins

Course Dessert

Cuisine French

Ingredients

3 eggs
120 g sugar
10 g cornstarch
3 organic lemons
80 g butter

Instructions

For the crust (pâte sucrée)

In a large bowl, mix the butter and powdered sugar. Cut the vanilla pod in half, collect the seeds and add them to the mixture along with the almond powder. Add the egg and mix until homogeneous. Add the flour and mix until you have a smooth dough. Wrap in a plastic film and place in the fridge for 1 hour, minimum.
Preheat your oven to 175C (347F) or thermostat 5-6. On a lightly floured surface, roll out the dough to 3mm thick and place it in a non-stick pie pan. Line the top of the crust with parchment paper and place pie weights or dried beans to keep the pie crust from puffing when baking. Bake for 15 minutes at 175C. Then, remove the parchment paper filled with weights and bake for 15 more minutes until the crust is golden.

For the lemon filling

In a large bowl, whisk together the eggs and the sugar. Add the cornstarch and mix again. In a medium saucepan, heat the juice of three organic lemons and take the zest of one. Slowly add the hot lemon mixture to eggs and whisk vigorously. Return mixture to the saucepan and cook over medium heat until thickened. Continue whisking steadily for several minutes until the mixture thickens to a thin custard consistency.
Add the cubed butter and mix the preparation until the butter is all melted. Pour the lemon filling into the tart shell. Using the back of a large spoon, smooth out the top of the filling. Cool to room temperature before serving (at least 30 minutes). Grate the zest of lime for the decoration.

Keyword lemon tart

Lemons in history

In the story of the lemon, though, this is quite a late chapter. The fruit is thought to have originated possibly in northern Myanmar or China, but more likely north-eastern India and Pakistan. It was probably a hybrid, a cross between the sour orange and the citron, a lemon-like fruit with a thick rind. Some kind of lemon-like fruit was cultivated as far south as the Arabian Gulf and may have been brought back to Europe via Greece by Alexander the Great in the 4th century BC.

The citron, and later lemons, were carried to ancient Rome, where they were a rarity, prized by the wealthy for both decorative and medicinal use. Mosaics featuring both fruit date back to Rome in the first century, while the remains of carbonised lemons have been recovered from the ruins of Pompeii, destroyed by the eruption of Mount Vesuvius in 79 AD.

It was the Arabs who took the lemon further west. The name may come from the Arabic laymun, although similar words are found in Old French and even as a corruption of the Sanskrit word nimbo by Arab traders. What is more certain is that the lemon was being referred to explicitly by the 13th century, when the Arabs had conquered most of what is now Spain, once known as Al Andalus.

Ibn Luyun, a writer, teacher and poet from Almeria on the coast of southern Spain, mentions them by name in his 14th-century Treatise on Agriculture. A century earlier, the first recipe for preserving citrus fruit was published in Cairo by Ibn Jumay, along with other medicinal recipes for lemons. Jumay, a physician in the court of Saladin, was Jewish, and would have been familiar with the use of another lemon-like citrus, the etrog, in the festival of Sukkot, where it is celebrated as one of four plants mentioned in the Hebrew Bible.

Even after the fall of the last territory of Al Andalus in the late 15th century, southern Spain remained an important area for lemon cultivation. Christopher Columbus is known to have taken lemon seeds on his first voyage of exploration in 1492, planting them on the island of Hispaniola, now split between Haiti and the Dominican Republic. After the Spanish conquered the Americas, lemon trees were grown widely, with Mexico now the world’s second-largest producer of the fruit, behind India.

LEMON TART

Julia

This is the traditional French style lemon tart with creamy, buttery lemon filling. You will need just a piece to fall in love with french pastry like this one!

5 from 5 votes

Prep Time 1 hour hr

Cook Time 25 minutes mins

Chilling time 2 hours hrs

Total Time 3 hours hrs 25 minutes mins

Course Dessert

Cuisine French

Servings 10 slices

Calories 242 kcal