Окружающая среда
Так ли нужна химия в природе? Безусловно, ведь природа, как и весь наш мир, состоит из нее. Самым ярким и понятным примером в нашем случае послужит кислород. Это вещество имеет огромнейшее значение в жизни всех живых организмов, ведь это, в первую очередь, один из главных составляющих воздуха, хоть это и не единственная его роль.
Дыхание. Немногие задумываются о том, что, не считая образования углекислого газа, который мы выдыхаем, с каждым вдохом воздуха в нашем теле образуется огромное количество различных соединений, благодаря воздействию кислорода. В свою очередь эти соединения становятся базой для синтеза витаминов, аминокислот, белков и жиров.
Горение – процесс не менее интересный, и он также происходит при участии кислорода. Оно представляет собой окислительную реакцию, протекающую с высокой скоростью. При этой реакции исходное вещество трансформируется в абсолютно другое вещество, с другими свойствами и составом. Сожгите древесину – вы получите золу.
Гниение отличается от горения по большей части скоростью протекания процесса, которая здесь куда ниже. Во время него происходит сопровождаемое микроорганизмами взаимодействие между кислородом и сложными азотсодержащими веществами.
Химические процессы, в которых участвует кислород, можно перечислять долго. Я предлагаю это подытожить это кратким списком того, что произошло бы, если вдруг наша планета останется хотя бы на несколько секунд без кислорода:
- вся вода превратится пар, так как водород просто перейдет в газообразное состояние;
- начнет трескаться земная кора;
- потемнеет дневное небо;
- обратятся в руины все бетонные сооружения и т.д.
Тем не менее, столь полезный и незаменимый кислород вполне может убить нас, как и все другие аэробные организмы, если вдруг концентрация этого вещества увеличится в воздухе в несколько раз. А случись в этот момент лесной пожар, он не угаснет, даже если пойдет дождь.
В быту и повседневной жизни человека
Химические явления происходят повсюду в нашей жизни, и многие из них мы замечаем не задумываясь.
Некоторые примеры химических явлений в быту человека:
- Горение газа на кухонной плите.
- Образование ржавчины на металлических поверхностях из-за окисления металла при воздействии влаги и кислорода.
- Химический процесс приготовления пищи: смешивание ингредиентов, ферментация, созревание и т.д.
- Растворение соли или сахара в воде, что также является химическим процессом.
- Реакция при хранении продуктов, например, потемнение яблок или бананов из-за окисления.
- Взаимодействие кислоты и щелочи при использовании бытовых моющих средств.
- Химические процессы в организме человека, такие как дыхание, переваривание пищи, обмен веществ и многое другое.
- Образование пены при использовании мыла или шампуня – это результат химической реакции между жиром и щелочью.
- Стирка белья с использованием порошка для стирки также является химическим процессом, поскольку вещества в порошке активно взаимодействуют с грязью на ткани.
- При использовании противоморозных жидкостей для автомобилей происходит изменение температуры и реакция агрессивных химических процессов, чтобы предотвратить замерзание жидкости в двигателе.
- При использовании крема от солнца на кожу происходит реакция между веществами в креме и УФ-лучами солнца, что позволяет защитить кожу от солнечных ожогов.
- Ржавые пятна на одежде могут появиться из-за взаимодействия оксида железа с тканью одежды.
- При использовании свежеиспеченного хлеба или при выпечке кекса происходит химическая реакция между дрожжами, мукой, водой и другими ингредиентами, которая приводит к подъему теста и образованию воздушных пузырей.
- При использовании лекарств происходят химические реакции между активными ингредиентами, тканями, жидкостями в организме, которые помогают лечить различные заболевания.
- Образование карбоната кальция на зубах при взаимодействии слизи и бактерий в полости рта, что приводит к образованию зубного налета.
- При использовании огнетушителя происходят химические реакции между веществами в составе огнетушителя и огнем, которые способствуют тушению пожара.
- Разрушение металлических поверхностей под действием кислоты – например, цинк окисляется и разрушается при контакте с лимонным соком или уксусом.
- Процесс старения материалов – некоторые предметы со временем покрываются патиной, меняют цвет или текстуру из-за естественных химических процессов, происходящих внутри материала.
- Выделение газов при распаде продуктов питания или при перегнивании органических отходов.
- Химические реакции при производстве красок, лаков, клеев, пластмасс и других материалов, используемых в быту.
В организме человека
В организме человека происходит множество химических реакций и процессов, которые необходимы для поддержания жизни.
Некоторые примеры химических явлений в организме человека:
Пищеварение
Пища переваривается при помощи различных ферментов и кислот, включая желудочный и панкреатический соки.
Дыхание
При вдохе кислород из воздуха попадает в легкие, где происходит обмен газами, и углекислый газ выделяется из организма.
Кровообращение
В крови находятся различные элементы, в том числе эритроциты, содержащие гемоглобин, который связывает кислород и доставляет его к клеткам, а также белки, гормоны и другие вещества.
Экскреция
Почки фильтруют кровь, отделяя от нее отходы и лишнюю воду, которые затем выделяются в мочу.
Синтез белков
Клетки организма производят различные белки, в том числе ферменты, гормоны и антитела, при помощи рибосом.
Нервная система
Передача сигналов между нервными клетками происходит при помощи нейротрансмиттеров, таких, как допамин, серотонин и норадреналин.
Метаболизм
Это совокупность химических реакций, которые происходят в организме для превращения пищи в энергию и другие необходимые для жизни вещества.
Иммунная система
При борьбе с инфекцией иммунные клетки, такие как лейкоциты и антитела, сражаются с инфекционными агентами и уничтожают их.
Регуляция кислотно-щелочного баланса
Определенные буферные системы контролируют уровень кислотности (pH) в крови для поддержания нормальной функции тканей и органов.
Гликолиз
Это процесс, при котором глюкоза из пищи разлагается на более простые вещества и превращается в энергию.
Детоксикация
Печень фильтрует кровь и удаляет токсины и другие вредные вещества из организма.
Синтез мембран
Клетки организма производят мембраны, которые состоят из липидов и белков, и которые играют важную роль в защите и функционировании клеток.
Кроветворение
Кровь образуется в костном мозге благодаря специальным клеткам, называемым стволовыми клетками.
Окисление жиров
Это процесс, при котором жиры расщепляются на более простые вещества и превращаются в энергию.
Синтез гормонов
Различные органы организма производят гормоны, такие как инсулин, тиреоидные гормоны, половые гормоны и другие, которые регулируют различные функции организма.
Фотосинтез
Хлорофилл в растениях поглощает энергию света и использует ее для превращения углекислого газа и воды в глюкозу и кислород.
Окисление углеводов
Это процесс, при котором углеводы, такие как крахмал и сахар, расщепляются на более простые вещества и превращаются в энергию.
Сигнальные механизмы
Различные клетки организма обмениваются химическими сигналами, такими как нейротрансмиттеры и гормоны, для передачи информации и регулирования функций организма.
Ацидоз
Это состояние, при котором кислотность крови повышается из-за накопления кислотных продуктов обмена веществ, что может привести к серьезным проблемам здоровья.
Окисление аминокислот
Это процесс, при котором белки расщепляются на аминокислоты, которые затем могут использоваться для синтеза новых белков или превращаться в энергию.
Интересные факты о химии в повседневной жизни
Несколько любопытных фактов, где еще мы можем наблюдать химические реакции:
Абсорбция – это способность поглощать что-либо. Например, активированный уголь захватывает вредные, болезнетворные соединения. Однако такими же способностями обладает обычный рис. Если в слишком соленый суп опустить мешочек с этим злаком, то соль впитается в него, и суп будет спасен.
Мозг – это минилаборатория, в которой ежеминутно происходит около ста тысяч химических реакций.
Садовые и дикие яблоки, оставленные в разрезанном виде, через 5-10 минут становятся буроватыми. Но они не испортились. Это произошла реакция окисления железа, содержащегося в мякоти. Но в воздухе железо соединилось с кислородом, и произошло образование оксида.
Предыдущая запись Обратимые и необратимые химические реакции — признаки, условия химического равновесия и примеры
Следующая запись Аминокислоты — общая формула, классификация и основные свойства соединений
Пищевая промышленность
Химия играет огромную роль в пищевой промышленности, где используется множество химических процессов и ингредиентов для производства пищевых продуктов. Например, многие пищевые добавки (E-номера), которые мы видим на этикетках нашей еды, являются химическими соединениями, которые улучшают вкус, аромат, цвет и консистенцию продуктов.
Химия также используется для создания и улучшения продуктов, содержащих витамины, минералы и другие питательные вещества. Например, многие производители добавляют железо, кальций и другие минералы в различные продукты, такие как молоко, йогурт и зерновые хлопья, чтобы улучшить их питательную ценность.
Кроме того, химия в пищевой промышленности позволяет снижать риск заражения пищевыми болезнями и продлевать срок годности продуктов. Многие сыры, консервированные продукты и замороженные десерты проходят процесс пастеризации, стерилизации и других процессов, чтобы убить бактерии и увеличить срок годности продукта.
- Список химических ингредиентов, используемых в пищевой промышленности:
- Ксантановая камедь, используемая в качестве загустителя и эмульгатора;
- Лимонная кислота, которая добавляется как консервант и ароматизатор в напитках и десертах;
- Натрий бензоат, используемый в качестве консерванта в производстве соусов, напитков и джемов;
- Экстракты природных продуктов (фрукты, овощи, пряности), которые используются в качестве ароматизаторов и красителей в различных продуктах.
Это лишь небольшой список химических ингредиентов, используемых в пищевой промышленности в нашей повседневной жизни
Важно помнить, что химия неотъемлемая часть нашей жизни, и она может улучшить качество и безопасность продуктов питания, которые мы едим каждый день
Химия и жизнь
Химия прочно вошла в повседневную жизнь ещё со времён Древнего Египта. В таблице наглядно показана огромная роль химии в жизни человека.
Рис. 2. Схема очистки нефти.
|
Отрасль |
Описание |
Примеры продукции |
|
Фармацевтика |
Все лекарства содержат химические вещества, благотворно воздействующие на организм человека |
Аспирин, нашатырный спирт, раствор йода |
|
Косметология |
Очищающие средства содержат глицерин, щёлочь, ферменты, эфирные масла. В аэрозолях используются сжиженные газы. Песок и сода являются главными компонентами зубных паст. Из воска изготавливается губная помада. В краску для волос добавляют металлы, водород |
Зубная паста, крем, шампунь, лаки для волос и ногтей |
|
Бытовая химия |
Сульфаты, ПАВ (поверхностно-активные вещества), щёлочь, ферменты, глицерин используются для производства стиральных порошков, мыла, средств для мытья посуды и т.д. |
Мыло, чистящие и стиральные порошки, гели |
|
Энергетика |
Главным источником топлива являются полезные ископаемые. При переработке нефти, газа, каменного угля выделяются различные фракции веществ, большая часть из которых используется для производства бензина, керосина, дизеля |
Метан, пропан, бензин, керосин, уголь |
|
Производство |
Из нефтепродуктов, металлов и неметаллов изготавливают различные предметы быта и материалы. Сплавы металлов используются для изготовления корпусов машин, металлических деталей, инструментов. Металлическое напыление предохраняет предметы от повреждений. Органические соединения используются для изготовления пластмасс, резины, нитей, растворителей и т.д. |
Бронза, чугун, сталь, пластмассы, каучуки, синтетическая ткань, клей, лаки, краски |
|
Пищевая промышленность |
Еда включает химические соединения растительного и животного происхождения. Для улучшения вкуса, продления срока хранения, поддержания цвета используются химические консерванты, стабилизаторы, красители |
Уксус, пищевая сода, пищевые добавки, консерванты, лимонная кислота, сложные эфиры (ароматизаторы) |
Рис. 3. Изделия из пластика.
Энергия, которую получает человек вместе с пищей, это тоже химия. В процессе пищеварения сложные вещества расщепляются на более простые, из которых синтезируются белки, жиры, углеводы, необходимые человеческому организму.
Что мы узнали?
Химия тесно связана с повседневной жизнью человека. Из химических веществ производят ткань, материалы (пластмассы, резину, сплавы), пищевые добавки, лекарства, моющие средства, косметику. Химические соединения присутствуют в пище и участвуют в обмене веществ организма. Существует различные разделы химической науки, изучающие отдельные области применения химии, а также взаимосвязанные с другими естественными науками.
-
/5
Вопрос 1 из 5
Вариант 2
Химия — это как волшебство, которое окружает нас повсюду, независимо от того, осознаем ли мы это или нет. Эта наука играет огромную роль в повседневной жизни человека, и мои рассуждения о химии, как о неотъемлемой части нашего существования, будут пронизаны личным опытом и наблюдениями.
Когда я включаю микроволновку, чтобы разогреть свой обед, я сразу ощущаю влияние химии на мою жизнь. Это устройство, которое нам так привычно, основано на принципах электромагнитной волны и взаимодействия молекул воды с этой волной. Благодаря химическим знаниям, которые легли в основу создания микроволновой печи, я могу наслаждаться горячей пищей в считанные минуты, и это делает мою жизнь намного удобнее и приятнее.
Химические добавки в пище — еще один пример, который несомненно влияет на нашу повседневную жизнь. Когда я читаю эти странные названия на этикетках продуктов, может показаться, что это непонятно и опасно. Однако знание химии позволяет понять, что многие из этих добавок безопасны и используются для продления срока годности, улучшения вкуса и текстуры продуктов. Благодаря этим химическим ингредиентам, мы можем иметь доступ к разнообразным продуктам и сохранять их свежесть дольше.
Сегодня, когда все больше людей обращают внимание на экологию и заботятся о своем здоровье, химия приходит на помощь снова. Органические продукты, которые не содержат пестицидов и химических удобрений, становятся все более популярными
Это позволяет нам выбирать продукты, которые приготовлены с учетом нашего здоровья и окружающей среды. Экологически чистые технологии и исследования в области химии помогают создавать более эффективные и экологически безопасные источники энергии, такие как солнечные и ветряные.
Однако, как и всякая наука, химия имеет свои две стороны. Неправильное использование химических веществ может привести к негативным последствиям. Загрязнение окружающей среды и небрежное обращение с химическими веществами могут повредить наш мир
Поэтому важно использовать химию с осторожностью и сознательностью
В заключение, химия — это неотъемлемая часть нашей жизни, которая привносит магию и удобство. Она влияет на наши пищевые привычки, на экологию, на здоровье и многое другое. Наше понимание и уважение к химии позволяют нам использовать ее преимущества в повседневной жизни и одновременно беречь окружающую среду и наше здоровье.
Мне нравится81Не нравится43
Интересные факты о химии в повседневной жизни
Несколько любопытных фактов, где еще мы можем наблюдать химические реакции:
-
Абсорбция – это способность поглощать что-либо. Например, активированный уголь захватывает вредные, болезнетворные соединения. Однако такими же способностями обладает обычный рис. Если в слишком соленый суп опустить мешочек с этим злаком, то соль впитается в него, и суп будет спасен.
-
-
Мозг – это минилаборатория, в которой ежеминутно происходит около ста тысяч химических реакций.
-
Садовые и дикие яблоки, оставленные в разрезанном виде, через 5-10 минут становятся буроватыми. Но они не испортились. Это произошла реакция окисления железа, содержащегося в мякоти. Но в воздухе железо соединилось с кислородом, и произошло образование оксида.
Химия в повседневной жизни
Без химии невозможно представить современный быт людей. И не только опосредованно, через использование пищи, одежды, обуви, топлива, жилья, но и непосредственно, через использование стеклянных, пластмассовых, фарфоровых и фаянсовых изделий, лекарственных препаратов, средств для дезинфекции, косметических изделий, различных клеев, лаков, красок, пищевых добавок и т. п.
Окончательно вошли в наш быт различные моющие средства. Но кроме мыла и шампуней мы используем много других средств, в частности отбеливателей. Действие большинства из них основано на свойствах хлорсодержащих соединений, являющихся сильными окислителями. На некоторых средствах указывают «Не содержат Хлора». Такие средства содержат другие сильные окислители, например натрий перборат
Создание новых материалов
Создание новых материалов — необходимость современной жизни. Материалы с новыми, улучшенными свойствами должны заменить устаревшие. Новых материалов требуют и высокотехнологичные отрасли: космическая и атомная техника, электроника. Для практических потребностей необходимы металлы, полимеры, керамика, красители, волокна и многое другое.
Особое место среди новых материалов занимают композиты. По многим свойствам — прочности, вязкости — композиты значительно превышают традиционные материалы, благодаря чему потребности общества в них постоянно растут. На создание композитов тратится все больше ресурсов, а главными потребителями композитов сегодня являются автомобильная и космическая отрасли (рис. 40.1).
Биоматериалы
С развитием медицины возникла потребность в замене органов и тканей в организме человека. Материалы, которые можно использовать для изготовления различных имплантов, создают в химических лабораториях. Металлические протезы просты в изготовлении, очень прочны, химически инертны и относительно дешевы. Главным недостатком металлов является то, что они подвергаются коррозии, из-за которой снижается механическая прочность, а организм отравляют ионы металлических элементов. Достаточно перспективными для изготовления имплантов являются сплавы титана (например, Ti–Al–V). Они прочные, относительно легкие и устойчивые к коррозии.
Сегодня все больше используют керамические биоимпланты. Керамика — замечательный биоматериал: она прочная, не поддается коррозии
Кроме того, керамика не стирается, что важно для искусственных суставов, а также характеризуется биосовместимостью
Рациональное использование природного сырья
Природа кажется неисчерпаемой кладовой, из которой человечество берет необходимое сырье. За последние 20 лет полезных ископаемых было потреблено больше, чем за всю историю человечества. В мире ежегодно добывают и перерабатывают около 100 млрд тонн горных пород. Многие сырьевые источники уже истощены, поэтому остро стоит сырьевая проблема. Уже сегодня многие страны испытывают недостаток в отдельных природных ресурсах. В Украине, например, не хватает нефти и природного газа.
Комплексное использование сырья и отходов — основа комбинированных производств (разных химических, химических с металлургическими и др.). Необходимо внедрять безотходные технологии, т. е. такие производственные процессы, при которых отходы одного производства становятся сырьем (реагентами) для другого.
Неисчерпаемым источником сырья являются промышленные и бытовые отходы. Задача химиков состоит в разработке методов эффективного использования таких отходов. Применение вторичного сырья дает возможность экономить природные сырье и энергию, а также снизить себестоимость продукта, поскольку расходы ресурсов в 2–3 раза (а по некоторым видам до 6 раз) меньше, чем производство из первичного сырья. Например, выплавка стали из металлолома требует в 6–7 раз меньше энергетических затрат и в 25 раз дешевле, чем получение стали из руды.
Химия вошла во все сферы жизни и деятельности человечества. В повседневной жизни мы используем много продуктов химической промышленности. Химия позволяет создавать новые материалы, не существующие в природе.
Продукты питания
Питьевая вода также является чистой химией во всем ее великолепии, а ее химическую формулу помнят все со школы. К слову, вместе с водой вы потребляете целый коктейль неорганических веществ: фтор, кальций, йод, селен и многие другие, польза которых очевидна для нашего организма.
Нельзя коснуться темы питания и не сказать и слова о глутамате натрия. Этот «увкуснитель» способен сделать вкусным практически все. Его без труда можно встретить в сосисках, чипсах, приправах, колбасе, куда его добавили искусственным путем. Однако далеко не все знают, что во многих продуктах это вещество содержится по умолчанию: рыбе, молоке, рыбе, соевых продуктах, овощах и т.д. По этой причине красный помидор куда вкуснее зеленого, так как при созревании концентрация глутамата натрия в томатах значительно повышается.
А вот еще немного интересного.
В клюкве, полезность которой никто не ставит под сомнение, содержание консерванта бензоат натрия значительно превышает нормы использования этого вещества при консервировании продуктов. То есть, клюкву нужно запретить за передозировку консервантов в ее составе?
Не менее страшный персонаж – нитрит натрия. Действительно, это вещество нельзя назвать слишком полезным для нашего организма. Однако при рассуждении с другой стороны, можно обнаружить, что нитрит натрия убивает бактерии ботулизма в вашей палке колбасы. Поэтому справедливо будет отметить, что нитрит натрия больше спасает жизнь, чем отравляет.
К слову, в 50 кг докторской колбасы нитрита натрия столько же, сколько и в 1 кг брокколи.
Миндаль и абрикос в своем составе, помимо полезных веществ, содержат цианид и синильную кислоту, что, по сути, является ядом.
А те химические вещества, которые создают неповторимый аромат апельсина, куда больше напоминают по своим формулам бензин, нежели еду.
Химия была с нами с самого сотворения мира и является постоянно спутницей нашей повседневной жизни (как, например, та же радиоактивность). Мы запускаем сложные химические процессы, когда идем на кухню и поджигаем спичку, а затем выкладываем на разогретую сковороду продукты, чтобы запустить новые процессы, которые в итоге подарят нам ароматный и вкусный завтрак. А какое огромное количество реакций протекает при гашении извести, обжиге кирпича или переработке нефти!
Мы и не задумываемся о большинстве из этих вещей, а ведь без них современный мир никогда бы не существовал в том виде, в котором мы видим его сейчас.
На этом я заканчиваю сегодняшнюю статью. Не знаю, честно, когда мы с вами снова увидимся. До встречи, не теряйте меня!
Наталья Брянцева
Косметика и гигиена
Химические вещества широко используются в производстве косметических и гигиенических средств. Без химии не было бы возможности создать такие средства, которые нашей коже и волосам так необходимы.
1. Шампуни содержат различные химические вещества, такие как поверхностно-активные вещества, консерванты и ароматизаторы, которые делают волосы более мягкими и гладкими, устраняют загрязнения и улучшают их внешний вид.
2. Косметические средства для ухода за лицом содержат ингредиенты, такие как антиоксиданты, витамины, гиалуроновую кислоту и другие, которые помогают увлажнить кожу, предотвратить появление морщин и делают кожу более свежей и здоровой.
3. Зубные пасты содержат фториды и другие химические вещества, которые защищают зубы от кaries.
4. Косметические средства для депиляции содержат щелочные вещества и растворители, которые разлагают структуру волосков, делая удаление волос более эффективным и быстрым.
5. Дезодоранты содержат антибактериальные и антиперспирантные компоненты, которые помогают контролировать потоотделение и предотвращают неприятный запах.
6. Гель для душа содержит поверхностно-активные вещества и другие химические ингредиенты, которые помогают очистить кожу, убить бактерии и устранить запах.
7. Бальзам для губ содержит различные масла, воски и другие химические компоненты, которые помогают увлажнить губы, защитить их от солнца и излечить мелкие ранки и трещины.
8. Кремы для рук содержат увлажняющие молекулы, которые питают кожу рук, предотвращают появление сухости и трещин и делают кожу более мягкой и гладкой.
9. Косметика для макияжа содержит различные пигменты, красители и другие химические вещества, которые помогают создать желаемый образ и повысить уверенность в себе.
10. Средства для очистки контактных линз содержат растворители, дезинфицирующие и увлажняющие вещества, которые помогают сохранить здоровье глаз и дополняют ежедневный рацион ухода за контактными линзами.
Значение химии в нашей жизни
Влияние химии на качество жизни человека двояко. Она способна как помогать, так и наносить вред человеку и окружающей среде.
Вредное воздействие
Несмотря на огромную пользу, химия способна причинить вред. От стиральных порошков может возникнуть раздражение на коже, особенно у детей.
Удобрения при передозировке накапливаются в плодах и зелени, приводя к поражению желудочно-кишечного тракта.
Но наибольший вред способны привести пищевые химические добавки с кодом «Е», особенно если они не прошли длительного изучения или если их употреблять в больших количествах с едой.
Пример: модифицированный крахмал в йогуртах способен пагубно влиять на поджелудочную железу. А волокна, обработанные специальными химикатами для прочности и сохранения яркой окраски, вызывают аллергические дерматиты. Особенно это характерно для продукции одной из азиатских стран.
Чтобы оградить свой организм от вредного воздействия, следует:
соблюдать меры предосторожности, если используются такие вещества;
не приобретать продукцию, производитель которой неизвестен;
питаться полезной натуральной едой, ограничивая вкусные, но вредные продукты. Эти простые правила позволят без риска для здоровья пользоваться всеми достижениями современной химии
Эти простые правила позволят без риска для здоровья пользоваться всеми достижениями современной химии.
Польза химии
Вещества, полученные химическим путем, используют в медицине. Они помогают сохранить больным людям жизнь, поддерживают здоровье.
Одно из достижений – способность улучшать вкусовые качества: сахар, ванилин – тому наглядный пример.
В доме химические вещества убивают микробов, поддерживают комфортный микроклимат в квартире, дают тепло.
Сельским жителям и сельскохозяйственным предприятиям помогают обезопасить поле, сад, огород, приусадебное хозяйство, птицефабрику, повысить урожайность или надои. Это дает возможность обеспечивать едой жителей планеты.
Человек и химические вещества
Химические вещества играют огромную роль в нашей жизни. Они присутствуют во многих предметах, которые мы используем ежедневно, таких как пища, одежда, медицинские препараты и многое другое. Химические вещества также являются основой для различных процессов и реакций, которые происходят в нашем организме.
Одним из важных понятий в химии является вещество. Вещество – это материальный объект, который имеет массу и объем. Вещества могут быть различных типов, таких как элементы и соединения. Элементы – это вещества, которые состоят из одного типа атомов, например, кислород или железо. Соединения – это вещества, которые состоят из двух или более разных элементов, например, вода (состоящая из атомов кислорода и водорода).
Важно понимать, что химические вещества могут иметь разные свойства
Некоторые вещества могут быть токсичными или опасными для здоровья, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности при работе с ними. Другие вещества могут быть полезными и использоваться в различных отраслях, таких как промышленность, медицина и сельское хозяйство
Другие вещества могут быть полезными и использоваться в различных отраслях, таких как промышленность, медицина и сельское хозяйство.
Химические вещества также могут претерпевать химические реакции, которые изменяют их состав и свойства. Например, при смешивании кислоты и щелочи происходит реакция, которая называется нейтрализацией. В результате этой реакции образуется соль и вода.
Важно понимать, что химические вещества могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на наш организм и окружающую среду. Поэтому важно соблюдать правила безопасности при работе с химическими веществами и учитывать их влияние на окружающую среду при их использовании
Доклад 2
Химия, как наука зародилась еще в 16-17 веках. К ранним основополагающим открытиям относят обнаружение Кислорода А.Лавуазье, разработку атомной теории Д.Дальтона, соединение атомов в молекулы А.Авогадро.
Химия – это наука о простых и сложных превращениях веществ, их строении, изменении в разных условиях, о закономерностях, протекающих реакций.
Это знание дает большие возможности в улучшении многих сфер человеческой жизни, а также познание окружающего мира.
Химия в организме человека. Ежедневно мы сталкиваемся с химическими процессами. Химия не только вокруг нас, но и внутри. Организм человека состоит из органических и неорганических элементов. К органическим относятся углеводы, липиды, белки. Каждый из данных веществ делится на молекулы. Также органические вещества включают в себя витамины, гормоны, аминокислоты и другие.
Неорганические соединения – это вода и соли. Их главная роль заключается в ускорении химических процессов. Чем он быстрее, тем больше пользы получает организм. Более 60% человека составляет вода. Все реакции происходят именно в водной среде. Она хорошо растворяет поступающие минералы и доставляет их к органам.
Роль химии в жизни общества. Понимание химических соединений позволило обществу сформировать новое представление о мире. В комплексе с другими науками, такими, как физика, биология, химия делает большой скачек в развитии и дает новый уровень качеству жизни.
Много веков назад люди не могли представить, что эта наука глобально изменит окружающую среду. С помощью химии человечество приобрело:
- Важнейшие продукты химии: кислоты, щелочи, соли.
- Энергию химических реакция для использования в энергетической сфере.
- Развитие отраслей промышленности: металлургия, машиностроение.
- Развитие фармацевтической промышленности.
- Усовершенствование сельского хозяйства.
- Возникновение смежных наук: биохимии, геохимии, агрохимии.
Вред химии. Химия – это несомненное достижение цивилизации, но недостаточные знания в области химии приводит к разрушительным последствиям.
Бытовые и косметические средства, которые использует человек каждый день, конечно облегчают наш уход за собой и домом. Но чрезмерное или неправильное их употребление может привести болезням. Например: аллергия, поражение слизистых оболочек, центральной нервной системы.
Глобальный вред от химических процессов – это загрязнение грунта, атмосферного слоя и воды промышленными заводами. На данный момент разрабатываются программы по спасению нашей планеты. Это станет возможно с внедрением перерабатывающих технологий.